Confeitaria I

O curso qualifica profissionais para elaborar variados produtos de confeitaria, manejar os utensílios e equipamentos de uma confeitaria e conhecer e aplicar as normas de boas práticas de fabricação. O aluno pode também comercializar os produtos desenvolvidos em escala caseira com qualidade e dentro dos princípios das boas práticas de fabricação.

Mercado de trabalho

  • Padarias e Confeitarias
  • Cefeterias
  • Supermercados
  • Restaurantes
  • Meios de hospedagens, como hotéis e pousadas

Pré-Requisitos

Ter, no mínimo, 16 anos e ser alfabetizado.


Câmpus Florianópolis-Continente

Informações

  • Número de Vagas

  • Carga Horária

    horas/aula

  • Turno

  • Duração

Página atualizada em: 05 Out 2018

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