Cursos
Processamento de queijos, iogurte e doce de leite
O desenvolvimento de novos produtos lácteos vem crescendo substancialmente a cada ano, o que confere à indústria de lacticínios um importante mercado, além de garantir a distribuição de variados produtos ao consumidor. Dentre os produtos lácteos de grande importância nacional podemos destacar os queijos, a manteiga, requeijão, iogurte, bebidas lácteas e doce de leite. O objetivo deste curso é capacitar pessoas para atuar na área de processamento de derivados do leite - como queijos, iogurte e doce de leite -, buscando agregar valor à matéria prima.
Mercado de trabalho
- Pequenas agroindústrias;
- Ambientes domésticos.
Pré-Requisitos
Ser alfabetizado e ter, no mínimo, 16 anos.
Erro
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Outros câmpus que ofertam o curso
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