Produtor de Bebidas Alcoólicas

O curso traz conhecimentos básicos para a produção de bebidas alcoólicas em agroindústrias de processamento de bebidas fermentadas (vinícolas) e para processamento de bebidas destiladas. O aluno aprenderá noções básicas de tecnologias na produção de bebidas, higiene e manipulação de alimentos, seleção de matérias primas e conservação de matérias primas e produtos finais.

Mercado de trabalho

O egresso do curso poderá atuar em todas as etapas do processamento de bebidas, da seleção de matérias primas e processos tecnológicos adequados até análises microbiológicas de alimentos e bebidas, podendo trabalhar em:

- Indústrias de grande porte
- Pequenas agroindústrias
- Cooperativas e associações

Pré-Requisitos

Ensino Fundamental completo e idade mínima de 18 anos.

 


Erro

O conteúdo não pôde ser encontrado.

Outros câmpus que ofertam o curso

Voltar ao Topo