Operações Básicas em Cozinha

O curso de Operações Básicas em Cozinha tem como objetivo qualificar pessoas da comunidade interessadas na obtenção do conhecimento de técnicas de cozinha, para que estas possam ser aproveitadas na elaboração de diferentes tipos de preparações culinárias.

Mercado de trabalho

O profissional formado no curso de Operações Básicas em Cozinha estará capacitado para aplicar técnicas básicas de cozinha para produção de alimentos, considerando os aspectos higiênico-sanitários e aspectos básicos de responsabilidade socioambiental. Poderá atuar em estabelecimentos comerciais que produzam alimentos prontos para consumo.

Pré-Requisitos

Para se inscrever no curso, os interessados devem ser alfabetizados e ter completado 16 anos até a data da matrícula. 

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Outros câmpus que ofertam o curso

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