Cursos
Como entrar nesse curso?
Câmpus Canoinhas
Informações
-
Número de Vagas
40
-
Carga Horária
2760 horas/aula
-
Turno
Noturno
-
Duração
6 semestres
Infraestrutura
• Salas de aula
• Biblioteca
• Laboratórios de Informática
• Laboratório de Ciências da Natureza
• Laboratório de Análise de Alimentos
• Laboratório de Análises Químicas
• Laboratório de Análise Sensorial
• Laboratório de Microbiologia
• Laboratório de Processamento de Carnes e Vegetais
• Laboratório de Processamento de Produtos Lácteos e de Panificação
Matriz Curricular
Consulte as disciplinas do cursoProjeto pedagógico do curso
Consulte o projeto pedagógico do cursoResolução de aprovação da oferta do curso
Consulte a resolução de aprovação da oferta do cursoProjetos de Pesquisa e Extensão
Os projetos de Pesquisa e Extensão realizados pelos professores de Tecnologia em Alimentos, contam com a participação efetiva dos alunos do curso, os quais têm a oportunidade de aprofundar seus conhecimentos teóricos e práticos, especialmente nas seguintes áreas:
Certificação
Diploma de Tecnólogo em AlimentosContato
Coordenadora: Cleoci Beninca
E-mail: coorcsta.can@ifsc.edu.br
Telefone: (47) 3627-4548
Endereço:
IFSC Campus Canoinhas
Avenida Expedicionários, s/n, bairro Campo da Água Verde
CEP: 89460 970 - Canoinhas - SC
Telefone: (47) 3627 4500
https://www.ifsc.edu.br/web/campus-canoinhas
Corpo Docente
- Aloísio Henrique Pereira de Souza - Doutor - Dedicação exclusiva
- Anderson Gonçalves - Mestre - Regime integral
- Carla Valéria dos Santos Pacheco - Mestre - Dedicação exclusiva
- Carlos Vinícius dos Santos - Especialista - Dedicação exclusiva
- Cícero Venâncio Nunes Junior - Doutor - Dedicação exclusiva
- Cleoci Beninca - Doutora - Dedicação exclusiva
- Jefferson Treml - Mestre - Dedicação exclusiva
- Karine Marcondes da Cunha - Doutora - Dedicação exclusiva
- Lauro William Petrentchuk – Mestre - Dedicação exclusiva
- Luciana Vargas Ronsani - Doutora - Dedicação exclusiva
- Luciano Barreto - Doutor - Dedicação exclusiva
- Luciano Heusser Malfatti - Mestre - Dedicação exclusiva
- Luiz Paulo de Lima - Doutor - Dedicação exclusiva
- Magali Regina - Doutora - Dedicação exclusiva
- Maria Bertilia Oss Giacomelli - Doutora - Dedicação exclusiva
- Marli da Silva Santos - Doutora - Dedicação exclusiva
- Romaildo Santos de Sousa - Mestre - Regime integral
- Sandra Aparecida Tavares - Doutora - Dedicação exclusiva