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Conteúdo com marcador gastronomia .

Mais Notí­cias

Internacional

15 mai 2026

Egresso do Câmpus Florianópolis-Continente é destaque em reportagem de site português

Formado no curso superior de tecnologia em Gastronomia do Câmpus Florianópolis-Continente do IFSC, Diego Duarte Tonet foi personagem de uma reportagem do portal de notícias Público, um dos [...]
Eventos

26 nov 2025

Mostra de Produtos Tradicionais e concurso de receitas abrem workshop de Indicações Geográficas 

O Câmpus Florianópolis-Continente do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) deu início, nesta quarta-feira, 26 de novembro, ao 10º Workshop Catarinense de Indicações Geográficas (IGs) e [...]
Eventos

29 out 2025

Workshop de Indicações Geográficas no Câmpus Florianópolis-Continente terá concurso nacional de receitas

Evento dedicado à valorização da produção local e da gastronomia de identidade territorial ocorre de 26 a 28 de novembro
Eventos

10 out 2025

Equipe do IFSC vence competição gastronômica no ConectaIF

Estudantes e professoras dos câmpus Florianópolis – Continente e Garopaba participaram do evento nacional em Brasília
Eventos

26 set 2025

Professora do IFSC recebe prêmio por valorizar a gastronomia local

A professora Fabiana Mortimer Amaral, do Câmpus Florianópolis-Continente do IFSC, recebeu na quinta-feira, dia 25, o Prêmio Golden Chef, concedido na Feira de Produtos, Serviços e [...]
Eventos

18 jun 2025

Evento no Câmpus Florianópolis-Continente celebra Dia Mundial da Gastronomia Sustentável

Para celebrar o Dia Mundial da Gastronomia Sustentável, o grupo de pesquisa Núcleo de Estudos em Gastronomia do Câmpus Florianópolis-Continente do IFSC (NEG) promoveu atividades na [...]
Ensino

26 fev 2025

Casal que se formou no Proeja do IFSC é aprovado no vestibular e para curso técnico

Depois de décadas fora da escola, um casal chega ao ensino superior e ao técnico pós-ensino médio após concluir no IFSC um curso Proeja, que integra a educação profissional com a educação de [...]
Eventos

11 nov 2024

Concurso Pérolas do Mar define representantes do IFSC no palco principal da Fenaostra

Estudantes tiveram que fazer uma pesquisa sobre produtos típicos da Grande Florianópolis e produtos sazonais para incluí-los nas receitas
SNCT

16 out 2024

Uso de insetos como alimento é abordado em oficina na SNCT do Câmpus Florianópolis-Continente

Quem nunca pensou em comer insetos talvez tenha que começar a ser acostumar com a ideia. Eles são abundantes, sua produção para consumo como alimento tem baixo impacto ambiental e, em geral, [...]
Estude no IFSC

09 set 2024

Câmpus Florianópolis-Continente abre 60 vagas em cursos de graduação

O Câmpus Florianópolis-Continente vai abrir 60 vagas em três cursos de graduação por meio do vestibular unificado do IFSC com o Instituto Federal Catarinense (IFC) e a Universidade Federal [...]
Eventos

01 dez 2022

Oficinas da SNCT do Câmpus Florianópolis – Continente contam a história por meio dos alimentos

Evento teve programação para alunos do próprio câmpus e visitas de escolas públicas
SNCT

10 nov 2021

Conheça a programação da SNCT do Câmpus Florianópolis-Continente

Palestras serão no formato online nos dias 17 e 18 de novembro
Pesquisa

29 out 2021

Técnico e aluno do IFSC participa de livro sobre a pesquisa na Gastronomia

Guilherme Koerich conta em livro sua trajetória na pesquisa em Gastronomia
Eventos

17 jun 2021

De 18 a 28 de junho acontece o festival gastronômico da uvaia

Pelo canal do NEG no Instagram, será possível acompanhar mais de dez receitas
Câmpus Florianópolis-Continente

06 out 2020

Aprovada oferta da Especialização em Cultura e Sociobiodiversidade na Gastronomia

Serão ofertadas 40 vagas para o 1º semestre de 2021. O objetivo é qualificar profissionais na valorização da cultura e da sociobiodiversidade alimentar.
Governo Federal

16 dez 2019

Cursos superiores são avaliados pelo Mec e estão entre os melhores do país

O curso de Tecnologia em Gastronomia do Câmpus Florianópolis-Continente recebeu o conceito máximo.
Câmpus Florianópolis-Continente

29 mar 2019

1ª Semana Cultural de Línguas: atividades integram estudantes

Música, comidas típicas, exposições, filmes, vestimenta, debates, poesia e tecnologia. As várias formas de expressão estiveram presentes na 1ª Semana Cultural de Línguas do Câmpus Florianópolis [...]
Estude no IFSC

18 mar 2019

Câmpus oferece cursos de qualificação nas áreas de Gastronomia e Turismo

São 170 vagas em cinco cursos. Inscrições até 11 de abril.
Ensino

29 jan 2019

Mulheres do La Feniére: as francesas e a do IFSC

O sistema era simples. Uma lista de papel com os nomes de todos os restaurantes franceses com quem poderia entrar em contato e as respostas. L’Essentiel, La Maison Dans Le Parc, Les Rosiers, [...]
Estude no IFSC

29 jan 2019

Gastronomia é o curso mais procurado do IFSC no Sisu

Neste semestre, 15.385 candidatos se inscreveram para as 1.876 vagas disponibilizadas pelo IFSC pelo Sistema de Seleção Unificada (Sisu). Os aprovados foram divulgados nesta segunda-feira (28) e [...]