Mapa do Site

Cursos Cursos Técnicos Graduação Qualificação Profissional Pós-graduação Educação a Distância Educação de Jovens e Adultos Processo de Inscrição Resultados Calendário de inscrições Como posso estudar no IFSC? Editais Transferências e retornos Inscrições e acompanhamento Orientações para Matrícula Cotas Provas e Gabaritos Cadastro de interesse Estatísticas dos Processos Seletivos

Publicador de Conteúdos e Mídias

Publicador de Conteúdos e Mídias

Voltar

Como entrar nesse curso?

Câmpus Xanxerê

Informações

  • Número de Vagas

    40

  • Carga Horária

    3200 horas/aula

  • Turno

    Integral *

  • Duração

    3 anos

(*) A maioria das aulas acontece no período Matutino

Infraestrutura

Este curso possui ambientes de aprendizagem especializados para o desenvolvimentos das competências previstas ao perfil profissional. Conta com os seguintes laboratórios:

  • Laboratório de Análise de Alimentos
  • Laboratório de Cereais, Raízes e Tubérculos
  • Laboratório de Carnes e Derivados
  • Laboratório de Frutas e Hortaliças
  • Laboratório de Leites e Derivados
  • Laboratório de Microbiologia
  • Laboratório de Química
  • Laboratórios de Informática

O câmpus também oferece salas de aula com computador e projetor; uma biblioteca com amplo acervo de livros e revistas.

Matriz Curricular

Consulte as disciplinas do curso

Projeto pedagógico do curso

Consulte o projeto pedagógico do curso

Resolução de aprovação da oferta do curso

Consulte a resolução de aprovação da oferta do curso

Projetos de Pesquisa e Extensão

O IFSC valoriza a pesquisa e a extensão como ferramentas estratégicas para socializar e avaliar os conhecimentos adquiridos ao longo do processo educativo. Com um curriculo contextualizado e significativo, voltado para a realidade, o curso favorece a formação de um sujeito criativo que pesquisa e participa ativamente na construção do seu conhecimento.

 

Veja os projetos de extenção na página: extensao.

Veja os projetos de pesquisa na página: pesquisa e inovação.

Certificação

Técnico em Alimentos

Contato

Coordenadora: Eliane Maria Zandonai Michielin

E-mail: alimentos.tec.xxe@ifsc.edu.br

Telefone: (49) 3441-7949

Endereço:

IFSC Câmpus Xanxerê
Rua Euclides Hack, 1603, Veneza, Xanxerê - SC,CEP: 89820-000

Corpo Docente

Corpo Docente:

Andréia Weber da Silva - Doutora - Dedicação exclusiva

Antônio Gubert - Doutor - Dedicação exclusiva

Daiane da Silva Delevati - Mestra - Dedicação exclusiva

Elizangela Mendes Pereira - Mestra - 40 horas

Eliane Zandonai Michielin - Doutora - Dedicação exclusiva

Fábio de Souza Alves - Doutor - Dedicação exclusiva

Fernanda Teixeira Macagnan - Doutora - Dedicação exclusiva

Giovana Bianca Darolt Hillesheim - Doutora - Dedicação exclusiva

Graciele de Oliveira Kuhn - Doutora - Dedicação exclusiva

Graziela Sombrio - Doutora - Dedicação exclusiva

Jeancarlos Araldi - Doutor - 40 horas

Jóice Konrad - Doutora - Dedicação exclusiva

Lígia Wilhelms Eras - Doutora - Dedicação exclusiva

Lisandra Rutkoski Rodrigues - Doutora - Dedicação exclusiva

Lucas Antonio de Araújo - Doutor - 40 horas

Luciane Belmonte Pereira - Doutora - Dedicação exclusiva

Manoela Alano Vieira - Doutora - Dedicação exclusiva

Milene Marquezi - Doutora - Dedicação exclusiva

Raquel Valente de Oliveira - Mestra - 40 horas

Rodolfo Denk Neto - Doutor - Dedicação exclusiva

Victor Hugo Felipe Bernardes - Doutor - Dedicação exclusiva
Página atualizada em: 21/09/2023

Publicador de Conteúdos e Mídias

Outros câmpus que ofertam o curso

Voltar ao Top

Voltar ao Topo