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EVENTOS

18 jun 2019

Especialistas discutem gastronomia e sustentabilidade em evento alusivo ao 18 de junho

O 18 de junho é, segundo a Organização das Nações Unidas (ONU), o dia da Gastronomia Sustentável. E para a data não passar em branco, o  Núcleo de Estudos em Gastronomia (NEG) e a 5ª [...]
EVENTOS

13 jun 2019

Dia da Gastronomia Sustentável reúne especialistas no Câmpus Florianópolis-Continente

Em 2016, através de uma resolução da Assembleia Geral, a Organização das Nações Unidas (ONU), instituiu o dia 18 de junho como dia da Gastronomia Sustentável. Para celebrar a data e lembrar [...]