BLOG DOS INTERCAMBISTAS Data de Publicação: 06 nov 2025 10:16 Data de Atualização: 06 nov 2025 10:24
O relato desta semana é da estudante Bárbara Thiem, da 8ª fase do curso de graduação em Agronomia do Câmpus Canoinhas. Ela está desde o início de setembro em Portugal, onde participa de um projeto de pesquisa no Instituto Politécnico de Viana do Castelo pelo nosso programa de intercâmbio, o Propicie.
Veja o que ela nos escreveu sobre os primeiros meses desta experiência:
Mesmo sendo português, o idioma falado em Portugal tem suas particularidades e, no início, isso foi um pequeno desafio. Algumas palavras têm significados diferentes e a forma de se expressar é mais formal e mais rápida, o que às vezes causa pequenas confusões. No entanto, com o convívio diário, fui me adaptando rapidamente e hoje já compreendo praticamente tudo com naturalidade. Ainda assim, algumas expressões portuguesas soam engraçadas no começo. Além disso, uso o inglês em algumas situações, especialmente quando há alunos estrangeiros no laboratório, o que tem contribuído para aprimorar ainda mais minha comunicação.
Tenho conhecido pessoas incríveis desde que cheguei. Estou morando com uma brasileira, a Gabi, que embarcou comigo do Brasil, e mais cinco portugueses. A convivência com eles tem sido muito boa e me ajudou muito na adaptação. A Gabi se tornou uma amiga essencial nessa jornada, sem dúvida, uma pessoa que quero levar para a vida. Além dela, fiz amizade com colegas portugueses e com alguns estudantes internacionais que também participam de projetos na Escola Superior Agrária de Ponte de Lima. Essa troca cultural tem sido muito rica e divertida; aprendemos juntos todos os dias, seja sobre o idioma, a culinária ou o jeito de viver.
Algo que me chamou muita atenção é o quanto Portugal preserva sua história e cultura. A arquitetura, os monumentos e até os pequenos vilarejos parecem contar uma história a cada esquina. A cidade onde moro, Viana do Castelo, é simplesmente linda, cheia de tradição e com um clima acolhedor. A Escola Superior Agrária, ESA, onde realizo o projeto, também impressiona pela estrutura. O câmpus está instalado no antigo Mosteiro de Refóios de Lima, um prédio histórico adaptado para o ensino superior, o que torna o ambiente de estudo inspirador. Outro ponto curioso é a forma como os professores e alunos se relacionam: há muito respeito e colaboração, e o ensino é bastante prático, o que facilita a compreensão dos conteúdos. Além disso, os horários do início das aulas aqui é bastante diferente do Brasil, dificilmente as aulas começam antes das 9h da manhã aqui, algo que me deixou bem surpresa no começo.
As aulas e atividades práticas na ESA têm sido muito produtivas. A metodologia é bastante voltada à prática, o que me permite aplicar os conhecimentos em situações reais de laboratório e campo. Os professores/técnicos são atenciosos e sempre dispostos a explicar e mostrar os procedimentos de forma detalhada. Essa abordagem tem superado minhas expectativas, pois consigo aprender com profundidade e perceber as diferenças entre o ensino no Brasil e em Portugal. No início, senti um pouco de dificuldade com os termos técnicos e com o ritmo das atividades, mas logo me adaptei, especialmente com o apoio dos colegas e do técnico do laboratório.
Participo de um projeto voltado à área de enologia, no qual realizo microvinificações de vinhos tintos e brancos nos laboratórios da ESA. Auxilio o técnico Virgílio nas atividades de rotina, no preparo das aulas práticas e na organização do espaço. Com o projeto, consigo compreender os processos de fermentação e qualidade dos vinhos, desde a colheita das uvas até as análises físico-químicas. No início, precisei me adaptar às metodologias específicas usadas aqui, mas hoje já consigo executar boa parte das atividades com autonomia. Essa vivência tem sido extremamente enriquecedora, pois estou aprendendo novas técnicas e aprimorando minha visão sobre o trabalho laboratorial.
Do ponto de vista acadêmico, o intercâmbio tem ampliado muito meu conhecimento técnico, especialmente sobre os processos de vinificação, controle de qualidade e práticas laboratoriais. Tenho aprendido a observar detalhes, seguir protocolos com precisão e compreender a importância da padronização no trabalho científico. No âmbito pessoal, o aprendizado é ainda maior: aprendi a ser mais independente, organizada e confiante. Estar longe de casa me fez valorizar ainda mais minha família, meus amigos e as oportunidades que tive no Brasil. Essa
experiência está me ensinando sobre resiliência, empatia e sobre como é possível crescer enfrentando novos desafios.
Atualmente moro em Viana do Castelo, em uma casa compartilhada com seis pessoas, cinco portugueses e uma brasileira. Consegui o local ainda no Brasil, com o apoio da Gabi, a qual me indicou o lugar. Minha rotina é bem dinâmica: pego o bus acadêmico todas as manhãs para ir até a ESA, que fica em Refóios de Lima, cerca de 36 km de distância. Passo boa parte do dia no laboratório, auxiliando nas atividades do projeto, e retorno no fim da tarde. À noite, costumo estudar, conversar com a família e aproveitar um pouco da cidade.
A culinária portuguesa é gostosa, mas bem diferente da brasileira. Os temperos são mais suaves. Eu e a Gabi cozinhamos juntas com frequência, e às vezes preparamos pratos brasileiros para matar a saudade de casa. Entre os pratos locais, gostei muito do pastel de nata, uma sobremesa típica daqui.
A reação da minha família ao saber do intercâmbio foi de muita emoção e orgulho. Foi a minha primeira viagem internacional, o que tornou tudo ainda mais marcante. Apesar da felicidade, a saudade é constante, sinto falta do convívio com minha família, amigos e da rotina familiar. Falo com eles quase todos os dias por vídeo chamada, o que ajuda a amenizar a distância. Mesmo com o coração apertado, sei que essa experiência vale cada momento, pois está me transformando e abrindo caminhos para novas oportunidades pessoais e profissionais.
É uma experiência transformadora, vale a pena, façam!!!
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Intercâmbio no IFSC
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