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Anais

 

ANAIS DO SIMPÓSIO CATARINENSE DO CAMPO À MESA

 

1a Edição (2021) - Produção de alimentos mais saudáveis: desafios e perspectivas

Os trabalhos disponíveis nestes anais abordam temas atuais na área de ciências agrárias e pertencem aos seguintes eixos temáticos:

  • Pesquisa e Inovação em Agronomia;
  • Pesquisa e Inovação em Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos;   
  • Experiências de Ensino e Extensão em Ciências Agrárias.

Boa leitura!