SNCT Data de Publicação: 17 nov 2023 12:11 Data de Atualização: 24 nov 2023 21:29
Na próxima quinta, 23 de novembro, a partir das 15h, o Câmpus Florianópolis-Continente do IFSC realizará a live “Desafiando o professor – aproveitamento de alimentos para a sustentabilidade”, com transmissão pelo Youtube. O evento integra a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) do câmpus.
O objetivo da atividade é oferecer estratégias criativas para aproveitamento de alimentos com ingredientes de baixo curso, contribuiindo com Objetivo do Desenvolvimento Sustentável 2 estabelecido em 2015 pela Organização das Nações Unidas (ONU): Fome Zero e Agricultura sustentável, que visa acabar com o problema da fome extrema e desnutrição global.