PROGRAMA SABERES & SABORES Data de Publicação: 23 dez 2015 15:44 Data de Atualização: 20 fev 2017 15:47
Está sem ideia sobre o que fazer na ceia de Natal? O segundo episódio do programa Saberes & Sabores traz uma sugestão prática e deliciosa! Aprenda com a professora Silvana Müeller a fazer uma moqueca baiana, um arroz de coco e uma farofa de bacon.
Confira os ingredientes abaixo:
400g de posta de peixe limpa e sem osso (garoupa, robalo, anjo, namorado, cação)
400g de camarão sem casca eviscerado
1 limão
200g de tomate cortado em rodelas
200g de cebola cortada em rodelas
300g de pimentões verde e vermelho cortado em rodelas
400ml de leite de coco
20g de cebolinha picada
20g de coentro picado
10ml de azeite de dendê
2 pimentas dedo de moça pequenas picadas e sem sementes
1 pitada de sal